Chi Siamo

Ristorante di cucina Tipica Romana

Lo chef Gianni e il pinsaiolo Domenico vi aspettano da Sora Gina, a Torino,  per farvi assaporare la vera e autentica cucina romana e la pinsa come vuole la tradizione.

L'IDEA

COME NASCE SORA GINA

Quando abbiamo pensato di sviluppare questo progetto ci siamo detti: eisiste un locale che possa far asaggiare ai torinesi la vera cucina romana e la pinsa autentica lievitata 72 ore? abbiamo scoperto che a San Salvario mancava porpio questo pezzo di cultura culinaria laziale e allora non ci abbiamo pensato due volte!